Jimmy Grants
Un restaurante australiano inspirado en los inmigrantes de todo el mundo y con aspecto de cobertizo acogedor.
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Se les llama “Jimmy Grant” de manera popular a los inmigrantes sin importar el lugar de dónde vengan o hacia dónde vayan (por el sonido tan parecido que tiene con la palabra “immigrants”), en eso está basado el concepto de este lugar, que es una especie de cobertizo de madera donde puedes refugiarte para comer platos simples de diversos países, como las pitas árabes o las donas griegas.

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El restaurante de George Calombaris, dentro del centro comercial Eastland en Ringwood, Australia, fue diseñado por Techné Architeture a manera de las otras sucursales que ya tiene la cadena, pero en esta ocasión se pensó en una versión Deluxe que es más grande que los demás, con un menú más variado y con una decoración de alto nivel que a pesar de ser un poco más sofisticada que el resto, mantiene su esencia acogedora.

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Se incorporaron elementos de metal y azulejos para darle un aspecto cálido que contraste con la madera, mientras que toques de vegetación, latas, maletas, objetos de jardinería y música completan la decoración relajada y cómoda.

www.techne.com.au

jimmygrants.com.au