Oasis gourmet
Este rincón gastronómico invita a disfrutar el lado natural de la dinámica ciudad de Copenhagen.
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Un gran espacio verde crea el escenario de este restaurante, que encanta por su atrayente propuesta natural. Sus dos pisos está conectados con un pequeño invernadero que aporta un toque vegetal y de autenticidad al espacio que busca conquistar a los visitantes por su juego de texturas y paleta cromática relajada. De esta manera la decoración de Väkst se convirtió en el acompañante de la gastronomía del lugar, que apela por sabores auténticos, platillos frescos y recetas regionales.

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Para el recinto gourmet es muy importante el contar la historia del sitio y la comida, por lo que para reforzar su filosofía sustentable, se usaron materiales reciclados y onjetos con historia que narran la visión del restaurante. Por ello el mobiliario es rústico y con un look vintage, que además de concebir una atmósfera confortable le da un carácter singular que impacta a los sentidos.

hostvakst.dk