Una mirada hacia Asia
En pleno corazón de París, este restaurante reveló su nueva cara a finales de 2014.
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Desde 1962, el Tong Yen (que significa “jardín de Oriente”) seduce a grandes personalidades. Fue el caso por ejemplo de Roger Moore y Kenzo.Este restaurante chino chic cuya superficie alcanza 500 metros cuadrados se sitúa en el octavo arrondissement, a sólo algunos pasos de la célebre avenida de los Champs-Elysées.

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Para remodelarlo, los franceses Gilles & Boissier se inspiraron en los accesorios utilizados por los intelectuales chinos del siglo XVII: tinta, papel, pincel y piedra de tinta. El resultado es un espacio elegante con suelo de mármol y de madera, así como tonalidades que van del dorado al blanco y motivos con forma de triangulo que  recuerdan las montañas.

www.gillesetboissier.com