Redbird
Ubicado en Los Ángeles dentro de uno de los edificios más históricos de la ciudad, este restaurante es un deleite visual.
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La Catedral de Santa Vibiana, construida en 1876, fue la primera de la ciudad y es uno de los pocos edificios del siglo XIX que siguen en pie. En 1963 el lugar fue nombrado monumento histórico de Los Ángeles.

Vibiana hoy es un centro de eventos, bodas, desfiles de moda y mucho más. Es aquí donde se alberga uno de los restaurantes más chic de esta ciudad: Redbird por el Chef Neal Fraser.

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Amy Knoll Fraser, el diseñador Robert Weimer y el arquitecto Osvaldo Maiozzi, transformaron este restaurante y bar que rinde homenaje a su historia, en un ambiente dinámico y concepto contemporáneo.

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www.redbird.la