La raw food se ha convertido en un estilo de vida cada vez más popular. Por si no la conoces, esta dieta afirma que las bondades de los alimentos son conservados si se elaboran a menos de 40 grados.

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FOTO: Cortesía

Inspirado en Los Ángeles, California, donde el creador descubrió la dieta crudivora y sus beneficios. Enamorado de la filosofía, Mantra Raw Vegan abre sus puertas en enero de 2105, siendo el primer restaurante de su tipo en Italia.

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El diseño fue concebido por el despacho Supercake, quienes se encargaron desde el concepto arquitectónico hasta el gráfico. El mobiliario fue hecho a la medida del lugar.

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La filosofía de la marca es dar una deliciosa y sana opción a todo el que este abierto a una nueva experiencia. Con 4 secciones principales, Mantra tiene la opción desde comprar en su pequeño supermercado hasta degustar uno de los elaborados platillos creados en el raw lab.

Si vas a visitar Milán, no olvides hacer una parada aquí.

www.mantrarawvegan.com

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