El concepto de brasserie llega a California con este restaurante

The Draycott en Los Ángeles se convierte en un hito culinario con su propuesta de platillos y delicado diseño por Fettle.

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Diseño interior: Fettle

The Draycott es el nuevo hotspot de Los Ángeles. Diseñado por Fettle –un despacho de arquitectura y diseño interior fundado por los británicos Tom Parker y Andy Goodwin–, el restaurante fue inspirado en una brasserie europea pero cuenta con toques californianos.

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Todo fue diseñado a la medida por Fettle como el bar con su superficie de mármol que ocupa el corazón del espacio, así como las sillas de cuero, el techo coral y los mosaicos de mármol en el suelo de la terraza. La paleta fresca consta de colores atrevidos (como verde, amarillo y rosa) pero las paredes son blancas para resaltar las obras de arte locales y europeas. Varias lámparas de suspensión y de mesa fueron encontradas por Fettle en mercados de pulgas y tiendas vintage en Los Ángeles.

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Amplia y elegante, la terraza da hacia Palisades Village Park. The Queen Room es una sala para 26 personas que fue adornada con dos grandes espejos franceses vintage enmarcados de oro, dos chandeliers antiguos y sillas amarillas hechas a la medida. En cada área del restaurante, se buscó colocar los asientos para que los comensales tuvieran la mejor vista posible del bar, de la terraza o del parque. Colorido, divertido y con mucha personalidad, The Draycott desprende una sensación de nostalgia pero al mismo tiempo tiene un look contemporáneo.

fettle-design.co.uk

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