Esta es la lista 2019 de los 50 mejores restaurantes en Latinoamérica

Perú y México encabezan los primeros tres puestos de este reconocimiento por 50 Best Restaurants.

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La gran celebración de la gastronomía latinoamericana, a cargo de la organización 50 Best Restaurants, tuvo como sede este año a la ciudad de Buenos Aires. La ceremonia reveló los 50 mejores restaurantes de América Latina 2019, en donde los tres primeros puestos los ocupan espacios en Perú y México. La gran sorpresa de la edición fue que Maido, del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura en Lima, mantiene el primer puesto por tercera ocasión.

Adicionalmente, se entregaron otras categorías de premios, entre los que se encuentran el de 'Mejor chef mujer' que recibió la chilena Carolina Bazán de Ambrosía, 'Elección de los chefs' que recibió Tomás Kalika de Argentina, 'Mejor chef repostero' para el mexicano Luis Robledo de Tout Chocolat, 'Restaurante sustentable' a Central de Virgilio Martínez y Pía León en Perú, entre otros.

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Este es el top 10 de los mejores restaurantes latinos del 2019:

10. D.O.M. en São Paulo, Brasil

9. Osso en Lima, Perú

8. Leo en Bogotá, Colombia

7. El Chato en Bogotá, Colombia

6. A Casa do Porco en São Paulo, Brasil

5. Boragó en Santiago, Chile

4. Don Julio en Buenos Aires, Argentina

3. Pujol en CDMX, México

2. Central en Lima, Perú

1. Maido en Lima, Perú

¡Conoce el resto en el video!

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